Uno de los hoteles más lindos, íntimos, fino, exquisito y exclusivo que he conocido.
Esta situado en los Rocks, la parte antigua e histórica de Sydney, en unas barracas del viejo puerto, con vista a Darling Harbour.
Servicio altamente personalizado.
75 habitaciones y 21 Suites muy espaciosas, ricas y elegantes, Spa y masajes, 2 restaurantes afamados, uno de comida japonesa y otro de la mejor comida francesa, hacen del Observatory el mejor Boutique hotel de Sydney.
Pertenece también al Grupo Orient Express.
La mejor de todas las experiencias la ciudad mas linda del mundo en el hotel mas lindo de todo Sydney.